Femra Shqiptare » dieta shqiptare

Me shume peshk me pak semundje

admin — Tue, 24 Jan 2012 19:03:51 +0000

Permban OMEGA – 3 dhe OMEGA – 6, yndyrna te mira, qe sot i shtohen qumeshtit dhe ushqimeve te tjera. Por qe te jete vertete i shendetshem duhet te blihet duke ndjekur disa rregulla.

Peshku nuk duhet te mungoje asnjehere ne nje diete te shendetshme dhe te ekuilibruar, sepse karakteristikat e tij ushquese jane shume te cmuara per shendetin dhe eshte nje ushqim i pershtatshem per te gjithe. Pervec se eshte shume i lehte per tu gatuar, mund te jete dhe shume ekonomik, nese zgjidhet mire midis shume llojeve te ndryshme qe jane ne markate per cdo stine.

PROTEINAT E MIRA

Peshku eshte nje ushqim i pasur me proteina te mira, ne gjendje t’i jape organizmit aminoacidet thelbesore, qe nuk mund te sintetizohen nga organizmi yne, por qe duhet te futen ne dieten e perditshme. Peshku ka avantazhe ndaj mishit, se pari ai nuk permban yndyrna te demshme, por permban ato yndyrna, qe kane efekte te mira per shendetin tone. Yndyrnat Omega – 3 kane veti te panumerta, nepermjet te cilave, ulin nivelin e triglicerideve dhe kolesterolit ne gjak, ulin presionin arterial dhe ulin mundesine e nje tromboze ose infarkti.

Keto acide lyrore jane efikase edhe per artritin reumatizmal, psoriazen, astmen alergjike dhe per tumorin ne gjoks.

KRIPERAT MINERALE

Per karakteristikat e tij ushqyese, peshku duhet te konsumohet 2 ose 3 here ne jave dhe mundesisht i gatuar ne avull, ne menyre qe te mos ndryshoje cilesite.

Peshku eshte i pasur edhe me kripera minerale, vitamina, kalcium, forsfor, jod, zink, selen, dy substanca efikase kunder radikaleve te lira. Jodi, ne vecanti eshte nje mineral shume i rendesishem per organizmin, sepse garanton funksionimin e tiroideve.

I KESHILLUESHEM PER TE GJITHE

Ngaqe eshte i tretshem, peshku eshte nje ushqim i keshillueshem per te gjithe, ne vecanti per ata qe duan te rrine te lehte. Eshte i pershtatshem edhe per te moshuarit, femijet, por edhe per sportistet, ose per ata qe pasi kane ngrene duhet te shkojne menjehere ne zyre. Peshku eshte i keshillueshem edhe per grate shtatzena. Sipas nje studimi nga nje grup studiuesish daneze, grate qe hane peshk te pakten 2 here ne jave ne periudhen e shtatzanise, kane me pak rreziqe, qe te bejne lindje te parakoheshme dhe eshte e veshtire qe femijet e tyre te jene nenpeshe.

CFARE DUHET TE SHIKONI PER TE KUPTUAR NESE PESHKU ESHTE I FRESKET

Duhet te tregoni shume kujdes kur blini peshkun. Ndonjehere peshku eshte i ekspozuar ndaj dritave te forta dhe here pas here freskohet me uje te kripur, qe te duket me i shndritshem nga c’eshte. Nese nuk jeni ne gjendje te gjykoni mbi freskine e tij, orientohuni te peshku i ngrire, qe mund te konsiderohet me i fresket. 2 ore pasi peshkohet ai pastrohet dhe ngrihet ne temperature -18 grade C, qe lejon konservimin. Perpara se ta gatuani eshte e nevojshme ta shkrini me ngadale, qe te mos humbisni disa nga elementet ushqyese te tij.

Gjithmone duhet te beni kujdes:

Lekura duhet te jete e tendosur dhe pa ngjyrime grit ne te verdhe.
Syte duhet te jene te tejdukshem.
Velezat duhet te jene te kuqe dhe behen ngjyre kafe kur nuk eshte me i ngrenshem.
Peshku i sapopeshkuar brenda 24 oreve, mban era det dhe alga dhe nuk ka ere te keqe. Me pas ndryshon dhe mban ate eren karakteristike te “peshkut”.
Pamja e tij duhet te jete e plote dhe mishi duhet te duket i forte. Luspat jane te shndritshme dhe te ngjitura mire pas trupit.

SUGJEROHET TE HAHET NE KETO STINE

Nga Marsi deri ne Shtator mund te konsumohet me mire açuge, aragosta, krap, qefull dhe ton.

Nga Maji, Qershori deri ne Dhjetor sugjerohen midhjet, karkalecat, kocet, barbuni dhe xhivalle.

Nga Nentori deri ne Prill me mire te konsumohen ngjalat, kokorosh, ngjalat e egra (por kujdes keto te fundit sugjerohen vetem ne fund te muajit Shkurt).

Gjate gjithe vitit mund te konsumohen merluci, gjuheza, oktapodet, sardelet dhe kallamaret.Postime te Ngjashme:

Si te humbni peshe ne nje jave

Derby — Wed, 16 Feb 2011 21:10:36 +0000

Dieta per te humbur kalori eshte nje plan shume popullor qe ka ndergjegjesuar shume njerez te ndryshem rreth globit dhe eshte tashme e preferuar per shendetin e njerezve te pergjegjshem, te cilet jane gjithmone duke synuar si te humbin peshe ne nje jave. Diete per te humbur kalori eshte e njohur edhe si nje llogaritje e kalorive ten je vakti. Siç e sugjeron edhe emri, eshte nje lloj plan diete qe synon zvogelimin e kalorive duke u nisur nga dieta te ndryshme. Kjo eshte nje diete e mire per zvogelimin yndyres, gje me e lehte per rritjen e metabolizmit te trupit dhe nje trup me nje norme te larte metabolike eshte me i prirur per te djegur kalori dhe eshte nje pergjigje e perkryer per te si per te humbur peshe ne nje jave. Pika kryesore eshte se ju nuk keni per te zvogeluar sasine e ushqimit qe ju duhet te konsumoni. Ju mund te hani sa me shume te doni, por ju duhet te hani ne perputhje me kombinimin e kalorive qe jane me te favorshme per t’ju ndihmuar qe ju te humbni peshe.

Kjo nenkupton se edhe pse ju mund te hani nga te gjitha kater grupet e ushqimit, ju vetem duhet te mblidhni kalorite ne menyre konstruktive per te shkaktuar humbje te peshes se trupin tuaj. Keto nuk jane pretendime te pabaza, por kjo eshte vertetuar se çdo person e çdo lloj trupi mund te reduktoje rreth 6 paund ne nje jave duke zvogeluar kalorite sipas dietave dhe kjo nuk ka te beje me qendrimin te uritur ose te hahet ushqime pa shije te ziera ose vetem te gjelbera.

Duke ndjekur keto hapa do te jete shume e dobishme per humbjen e peshes, pa kompromentuar ushqime te shendetshme.

1. ushqimi te konsumohet deri sa ju jeni te kenaqur. Jo deri sa te jeni te fryre. Kryesore per kete eshte ngrenia ngadale, te hahet dhe te pertypet ushqimi siç duhet. Duhet te harxhoni 20 minuta per ngrenie per vakt per te arritur ne fazen e pare te tretjes dhe keshtu truri merr sinjal pas 20 minutash. Pra, eshte e keshillueshme qe te behet nje pushim para se te marre nje te marresh nje vakt te dyte, duke e ndihmuar stomakun tuaj qe ju mos ndiheni e fryre me vone.
2. Ndertoni nje forme diete te perditshme. Megjithate kjo mund te tingelloje klishe, rrit metabolizmin e trupit. Nuk eshte e nevojshme per te bere ushtrime force qe ndertojne muskujt.
3.Nje plan kalori-diete duhen perpiluar per secilin person veç e veç bazuar ne indeksin e tyre ne masen te trupit. Pra, ka nje menyre te pershtatshme per individet per t’ju ndihmuar te humbisni te gjitha yndyrnat pa kompromentuar cilesine e ushqimeve dhe te shendetit.
4. Per aplikuar planin kalori-diete kerkon konsumin e kater vakte ne dite dhe kjo nuk duhet as te shkoje me poshte apo lart. Ndiqni kete plan te pershtatur per seicilin vakt dhe do te jeni gati per te pare forma te reja vetem ne jave.

Te kater vaktet mund te hahen ne nje menyre ne varesi te ngarkeses tuaj te punes dhe modelit te jetes qe ndiqni. Keto gjera mund te vijne ne ndihme per te humbur peshe ne nje jave.

Postime te Ngjashme:

Shishqebab me perime e djathe

Derby — Sat, 29 Jan 2011 10:38:35 +0000

Ingredientet:
-Djathe i bardhe i prere ne kubik
-Perime sipas deshires te prera ne rrathe ose kubike psh spec jeshil, spec i kuq, domate, qepe ose pjesa e bardhe e prasit i prere ne rreth etj
-kos
-ereza te ndryshme

Dajthit ne kubike i hidhet kos i trashe dhe erza kuzhine tipas deshires cfare do lloj ereze qe ju pelqen; spec i kuq, rigon, piper etj. Djathi lihet ashtu rreth nje ore.
Para se djathi te futet ne shkopin e kuzines skuqet pak ne tigan. Por me pare kubiket e djathit luhen me galete (galeta behet me veze te rrahur perzier me buke te thare te thermuar). Por djathin dhe mund ta piqni pa e kaluar ne galete.
Sperkaten perimet me kripe dhe pastaj sipas rradhes futen ne shkop; djathe, qepe, djathe, spes, djathe domate etj.
Skuqini perseri ato ne nje tigan me fund te trashe ose piqini ne grile.
Mund dhe te mos i vendosni ne shkopin e kuzhines por thjesht te gatuani djathin me perimet ne nje tigan.
Postime te Ngjashme:

Brokoli i shëndetshëm për kockat, falë vitaminës K

Derby — Tue, 03 Nov 2009 20:05:40 +0000

Brokoli, aleat te shendetit. Jo vetem perfaqesojne nje nga ushqimet me veti antitumorale, por tashme shfaqen dhe si “miq” te kockave.

Kjo fale sasise se madhe te vitamines K qe permbajne. “Kjo perime ashtu si dhe spinaqi, dritherat dhe vaji bimore, shtojne densitetin kockor dhe ndikojne ne mbrojtjen nga ulja e densitetit kockor te grate qe sapo kane hyre ne periudhen e menopauzes”, tregojne dy studime te dy skoceze, te publikuar ne te perditshmen “Daily Mail”.

Studimi i pare eshte kryer nga ekip shkencetaresh te universitetit te “Aberdeen” te gra te moshave nga 49 deri 54 vjeçe, ka treguar nje lidhje direkte mes dozave te larte te vitamines K dhe densitetit me te larte kockor. “Koleget” e Universitetit te Dundee kane treguar se, vitaminat K dhe D, se bashku me kalciumin, ndikojne ne shtimin e densitetit kockor. Ata kane shtuar se, “efektet mund te arrihen thjesht duke zgjedhur dieten e duhur, pa ju drejtuar integratoreve ushqimore”

Postime te Ngjashme:

Ushqimet e bukurisë

Derby — Sat, 28 Mar 2009 22:13:21 +0000

Qe te dukeni e bukur duhet patjeter te ushqeheni mire. Te hash mire ju mban ju dhe lekuren e fresket. Me poshte jane nje numer ushqimesh qe ju mbajne ne forme dhe qe quhen ushqimet e bukurise
Arrat
Jane ushqim i mire kunder plakjes. Kane perqindje te larte te vitamines E dhe ndihmojne qe lekura te jete e bute. Por mbani parasysh se duhet te hani pak pasi kane kalori
Proteinat
Per te pasur thonj te forte dhe kocken e forte duhen proteinat. Proteinat i gjeni tek mishi i pules, te fasulet, te peshku tuna.
Vitamina B
Ushqimet e pasura me vitamine B i bejne floket tuaj te ndritshem. Te pasura me keto vitamina jane vezet, qumeshti, perimet jeshile, qepa dhe kastraveci.
Peshku
Te hash peshk si salmoni do te thote qe ju keni marre Omega 3, qe ndihmon ne hidratimin dhe ushqimin e lekures.
Zinku dhe kalciumi
Zinku gjendet te mishi i pules, veza, ushqimet e detit. Edhe kalciumi ndihmon ne pastrimin e lekures. Ai ndodhet te kosi, djathi me pak kalori dhe te qumeshti. Keto ushqime jo vetem qe zbardhin fytyren, por reduktojne edhe rrudhat.
Vitamina C
Kjo vitamine ndihmon ne reduktimin e rrudhave. Kivi si frute eshte me i miri per vitaminen C. Te tjerat jane portokalli, mangot, limoni, etj.
Vitamina E
Ështe e njohur si nje nga vitaminat qe shmang djegien e lekures nga dielli. Nese hani shume pjeshka do te keni vitaminen E ne trupin tuaj.
Vitamina C dhe hekuri
Keto dy vitamina se bashku ndihmojne qe te largohet rrethi i zi te syte.
Uji
Pini sa te mundni uje. Uji ndihmon ne largimin e toksinave nga trupi dhe ndihmon ne freskine e lekures.
Domatja
Domatet permbajne antioksidante, beta-karotin dhe vitamine C. Hajeni domaten sa me shume dhe ju do t’i merrni keta antioksidante. E mira eshte qe domatja te shoqerohet me pak vaj ulliri.
Molla
Per te pasur dhembe te mire, hani molle.
Pjepri i hidhet kunder diabetit
Substancat kimike te izoluara nga pjepri i hidhet kane potencial te forte per prodhimin e barnave te reja per mjekimin e diabetit.
Eksperimentet in vitro dhe studimet te minjte laboratorike kane treguar se substancat nga pjepri i hidhet, e kane zvogeluar sasine e glukozes ne gjak dhe e kane permiresuar metabolizmin e glukozes, ndersa disa komponente tjere te ketij lloji te pjeprit kane shfaqur efekt te ngjashem me insulinen.

Supozohet se pjepri i hidhet permban afer 70 perberes aktive biologjike, ndersa per terapi mjekesore ne menyre tradicionale perdoret ne Azi.
Çokollata ka ndikim pozitiv te shtatzenat
Shkencetaret nga Universiteti i Yale pohojne se konsumi i çokollates ne shtatzeni zvogelon mundesite per shfaqjen e komplikimeve serioze te preeklampsise (ngritja e shtypjes se gjakut te shtatzenat qe shoqerohet me pranine e proteinave ne urine).
Çokollata permban sasi te madhe te teobromines, e cila stimulon punen e zemres dhe keshtu leshon dhe zgjeron enet e gjakut, duke zvogeluar ne kete menyre mundesite e shfaqjes se preeklampsise.

Teobromina tanime shfrytezohet ne mjekimin e dhimbjeve ne kraharor, rritjen e shtypjes se gjakut dhe ne parandalimin e ngurtesimit te eneve te gjakut.

Shkencetaret shtojne se teobromina mund ta rregulloje edhe qarkullimin brenda placentes duke bllokuar ne kete menyre stresin oksidativ.

Keto rezultate te reja jane te bazuara ne percjelljen e rreth 2300 shtatzenave dhe ne analizat e sasise se teobromines ne gjakun e foshnjave te tyre.

Ne baze te ketyre provave eshte treguar se sasia e larte e teobromines zvogelon rrezikun per paraqitjen e preeklampsise deri ne 70%.
Fytyra juaj mund te mbetet e re per nje kohe te gjate
Nese konsumoni me shume nga ushqimet e poshteshenuara, leni duhanin dhe nuk vendosni ne fytyren tuaj kremra me permbajtes te shprehur kimik dhe ato me faktor te larte mbrojtes, atehere fytyra juaj per nje kohe te gjate do ta kete pamjen e njome dhe te re.
Molla- ndihmon ne largimin e materieve toksike nga organizmi dhe pasuron ate me shume vitamina, sidomos kvercetin.

Karota- Ështe e pasur me beta-karoten, i cili e mbron lekuren nga veprimet e demshme te rrezeve te diellit.
Dredhezat- Jane te pasura me vitamine C, e cila mes tjerash ndihmon ne ndertimin e kolagjenit (proteina kryesore e indit lidhor). Po ashtu permbajne acid elagik i cili eshte i pazevendesueshem ne luften kunder kancerit dhe mbrojtjes se ADN.

Piperi i kuq- Permban sasi te madhe te vitamines C (dy here me shume se portokalli), e cila ndihmon ne krijimin e kolagjenit dhe eshte pergjegjese per tendosjen dhe fortesine e lekures.

Rrushi- Rrushi permban antioksidante te cilet i forcojne kapilaret, pengojne zgjerimin e venave dhe po ashtu ndihmojne ne ndertimin e kolagjenit.

Qepa- Njeri nga burimet kryesore te flavonoidit (antioksidant) dhe kvercetines, te cilet kane veprime kunder inflamacionit dhe kunder alergjise. Besohet edhe ne dobine e tyre per te penguar semundjet e zemres dhe kancerit.
Peshqit- Permbajne acide-omega 3-yndyrore te cilat jane miku me i mire i lekures se thate. Keto acide e zbusin edhe psoriazen (semundje e lekures) dhe pengojne paraqitjen e njollave ne lekure. Peshku i konservuar eshte po aq efektiv sa peshku i fresket.

Vaji i ullirit- Ushqim shume i shendetshem i cili ne kombinim me perime pengon paraqitjen e njollave ne fytyren tuaj.

Guacat- Permbajne zink dhe jane burimi i vertete i bukurise, sepse zinku merr pjese ne ripertrirjen e qelizave te lekures. (Sidomos, preferohen te personat te cilet kane lekure problematike, akne dhe procese tjera inflamatore ne lekure).

Kumbullat e thata- Permbajne materie te cilat i shuajne radikalet e lira ne gjak. Ndersa, sa me pak radikale te kete, aq me e vogel eshte mundesia qe lekura juaj t’i ngjaje kumbulles se thate.
Femrat qe hane ushqim kalorik lindin djem
Shkencetaret britanik kane pohuar se femrat te cilat deshirojne te lindin djem duhet te hane ushqime me kalori te medha ne kohen kur deshirojne te mbeten shtatzena.
Ekspertet nga Universiteti Exeter kane studiuar shprehite ushqyese te 740 shtatzenave dhe i kane krahasuar me te dhenat per gjinine e femijes se tyre.

Rezultatet kane treguar se gjinia e foshnjes eshte e lidhur ngushte me sasine e kalorive te cilat femrat i marrin gjate diteve te mbaresimit, nese kjo sasi eshte e larte atehere mundesia eshte e madhe qe foshnja te jete mashkull.

56% e femrave te cilat kane ngrene ushqime kalorike kane lindur djem, ndersa vetem 46% e femrave te cilat kishin marre me pak kalori kane pasur foshnjat e tyre meshkuj.

Qumesht per eshtrat e meshkujve
Edhe pse osteoporoza (semundje e eshtrave) me shpesh prek femrat, nuk do te thote se meshkujt nuk duhet te kujdesen per shendetin e eshtrave te tyre.
Ne nje studim ne te cilin jane perfshire 100 meshkuj me moshe mbi 50 vjeçare, eshte treguar se konsumimi i qumeshtit eshte i dobishem edhe pas nderprerjes se konsumimit te tij.

Meshkujt brenda dy viteve kane konsumuar qumesht te pasur me kalcium dhe vitamine D qe ka ndaluar apo ngadalesuar humbjen e mases kockore, ndersa eshte interesante se si shendeti i mire i indit kockor ka qendruar edhe 18 muaj pas nderprerjes se konsumimit te qumeshtit te pasuruar
Rreziqet qe na kanosen nga teprimi me sheqerin
Sipas shkencetareve, sheqeri eshte nje nga ushqimet me te demshme per shendetin e njerezve, ndaj ata e kane quajtur ate, “helm i bardhe”… Ja disa nga demet e ketij “helmi”…
1. Nga konsumimi i sheqerit krijohen luhatje te permbajtjes se tij ne gjak, pasoje e te cilave eshte ndryshimi i shpeshte i gjendjes shpirterore, lodhja, dhimbjet e vazhdueshme te kokes, uria per ushqime te embla, etj. Me e keqja eshte se ne organizem krijohet gradualisht nje vartesi e posaçme, kur çdo doze e re sheqeri, pasi sjell nje lehtesim te perkohshem, shton urine per embelsira…

2. Studimet e vazhdueshme shkencore kane treguar se sa me shume produkte glikemie (qe ndikojne ne permbajtjen e sheqerit ne gjak, perfshire edhe sheqerin) te perdoren, aq me i larte eshte rreziku nga dhjamosja ose diabeti. Keto ushqime shtojne gjithashtu rrezikun nga semundjet kardiovaskulare dhe disa forma te kancerit.

3. Konsumimi i tepert i sheqerit prish balancen e substancave dhe sidomos, fermenteve, mirepo kur prishet kjo balance, lind mundesia e dobesimit te imunitetit dhe kjo, natyrisht, sjell semundje te ndryshme.

4. Ne qofte se nje njeri merr ushqime te pasura me sheqer dhe me hidrokarbure te tjera te pastra, ne organizmin e tij krijohet nje deficit i kromit, nje nga funksionet e te cilit eshte rregullimi i nivelit te sheqerit ne gjak. Kromi merret nga ushqime te ndryshme me prejardhje bimore dhe shtazore, mirepo niseshteja e paster dhe hidrokarburet e tjera e “zhdukin” kromin nga keto ushqime.
5. Sheqeri shpejton proceset e plakjes. Nje pjese e molekulave te tij hyjne ne gjak, ku bashkohen me proteinat dhe strukturat e reja molekulare qe krijohen si pasoje e ketij procesi ndikojne ne dobesimin e elasticitetit te indeve, duke filluar qe nga lekura, deri tek indet e organeve dhe te arterieve. Sa me e larte te jete perqindja e sheqerit ne gjak, aq me shpejt vjen pleqeria.

6. Sheqeri mbetet neper dhembe dhe shton rrezikun e kariesit me shume se çdo ushqim tjeter. Veç kesaj, ai mund te behet shkak per infektimin e mishrave te dhembeve, te cilat, duke pasur lidhje me sistemin kardiovaskular dhe gjithe sistemin imunitar te organizmit, sjellin edhe demtimin e tyre.

7. Sheqeri shton stresin. Organizmi i njeriut ka nje sistem mbrojtes nga shqetesimet dhe streset, qe bazohet tek adrenalina, epinefrina dhe kortizoli. Gjate konsumimit te sasive te medha te sheqerit, keto hormone mund te japin alarmin, duke na shqetesuar dhe duke ndikuar ne ndryshimin e humorit tone.

8. Sipas te dhenave te Ministrise se Bujqesise te SHBA-se, si pasoje e konsumimit te sheqerit, ne organizmin e njerezve mungojne disa substanca shume te rendesishme ushqyese si vitaminat A, C, B.12, kalciumi, fosfori, magneziumi, hekuri dhe acidi folik. E keqja eshte se keto mungesa jane zbuluar me shume te femijet, pra, pikerisht tek ata qe kane me shume nevoje per to… Sheqeri, me sa duket, nuk i jep mundes organizmit qe t’i pervetesoje ato.

Postime te Ngjashme:

Dieta me sallatë

Derby — Mon, 09 Feb 2009 20:14:50 +0000

Po vjen pranvera dhe bashke me te dhe deshira per shume fruta dhe perime! Prandaj dieta qe kemi zgjedhur per ju ka si baze sallaten. Kjo diete do t’ju jape shume energji, perimet e fresketa dhe frutat permbajne ne fakt shume minerale dhe vitamina. Sallata permban pak kalori, prandaj mund te hani racione me te medha. Natyrisht qe edhe me kete diete eshte e rendesishme te pish shume uje (edhe kafe e çaj do te ishte shume mire, por ne doza te kufizuara). Kujtohuni ta perdorni kete diete vetem per periudha te shkurtra kohore.

Mengjesi

Sallate frutash

Qeroni gjysem papaje (frut ekzotik me fara) (200gr)

Pastrojeni nga farat dhe priteni ne copa te vogla

Qeroni 100gr kivi dhe priteni ne feta

Perziejini frutat dhe shtoni 200 gr manaferra dhe 50ml leng portokalli

Rreth 150 kalori

Paraditja:
Sallate me kastraveca

Lani 200 gr tranguj dhe 100 gr rrepa

Pritini ne copa dhe perziejini

Shtoni disa gjethe çikore

Aromatizojeni me nje luge te vogel majoneze dhe nje luge te vogel me ereza

Rreth 50 kalori

Dreka:

Sallate me domate dhe kerpudha

Lani 250 gr domate, nje qepe, 100 gr kerpudha, 30 gr sallate jeshile

Shtoni 30 gr proshute te pjekur te ndare ne kubike te vegjel

Aromatizojeni sallaten me nje luge te vogel majoneze dhe me ereza

Rreth 200kalori

Pasditja

Sallate papaje

Prisni 200 gr papaje ne kubike te vegjel dhe sherbejini mbi nje shtrese gjethesh sallate. Perzieni 50 grkos me pak leng limoni dhe shtojani papajes.

Rreth 50 kalori

Darka

Sallate specash dhe selinoje

Lani nje spec te kuq (150 gre), 100 gr selino dhe 100 gr tranguj. Pritini perimet ne feta dhe shtoni 40 gr djathe dhe 50 gr bizele.

Aromatizojeni sallaten me pak majoneze dhe me ereza

Rreth 200 kalori.

Postime te Ngjashme:

Kura të dobishme popullore

Derby — Mon, 26 Jan 2009 20:10:51 +0000

1. MJALTI prodhon rezultate efektive kur perdoret per plaget sepse ka veti antibakteriale (antibacterial quality) qe te mbron nga infeksionet. Gjithashtu heq helmimet apo materialet e huaja dhe ul “edema” ose fryrje, pra ka aktivitet “anti-inflammatory”.

2. “Ekziston nje bime e kuqe, e madhe sa nje kokerr portokalli qe njihet ne botanike me emrin GARCINIA CAMBOGIA. Kjo bime thahet dhe bluhet duke e bere ne kete menyre pluhur.
Ky pluhur ka pasur perdorime te ndryshme per shume e shume vite me radhe. Ne Indi perdoret per infeksione te ndryshme. Gjithashtu eshte perdorur si pune çamçakezi per te mbajtur te shendetshem dhembet dhe mishin e dhembeve. Ne Indi, gjithashtu perdoret si erez ne gatim, sidomos ne gjellet e famshme indiane “Keri”. Ne disa vende bima eshte perdorur si afrodiziak (nxites i epshit seksual). Ne Kine perdoret ne diabetin tipi 2, ne disa semundje melçie dhe per parazite.”

3. KURA PER ULCERA
A. Lule Balsani eshte nje nga bimet me te rendesishme qe rekomandohet per kurimin e ulceres ne stomak. Çaji i perfituar nga zierja e kesaj bime ne nje perzierje me vajin e ullirit, lihet per rreth 40 dite ne nje ene prej qelqi. Kur kjo mase te marre nje ngjyre te kuqerremte, atehere mund te perdoret.
Masa e krijuar ne forme kremi mund te perdoret cdo mengjes derisa ajo te jape rezultatin e deshiruar

B. Perzierja e Majdanozit, Gremit dhe Mustaqeve te Misrit

Lengu i perftuar nga keto bime pihet per 5-6 dite. Pas kesaj perzihet nje luge piper i zi i bluar, 1 luge sheqer, pak kine e shtypur dhe veze e rrahur. Me kete perzierje behen hape, te cilat pihen nga 3 ne dite. Edhe ky mjekim perseritet per 6 dite radhazi

4. HURDHA
Nqs keni kolesterolin e larte, cdo mengjesi rekomandohet te pertypni gjysem boceje hurdh

5. Nqs vuani nga Mos Tretja e Ushqimit, zieni dy boce hurdha ne 200ml qumesht, kjo gje i rekomandohet dhe atyre qe vuajne nga azma

Postime te Ngjashme:

Ushqime te dobishme

Derby — Mon, 19 Jan 2009 22:14:17 +0000

Studimet ne lidhje me trupin e njeriut dhe ushqimin permendin faktin se forma e çdo peme, bime apo perimi tregon pjesen e trupit per te cilen eshte e dobishme…

Ja disa shembuj:

Kjo eshte karrote e prere per se gjeri; i perngjan bebzes se syrit; dhe me te vertete, studimet kane vertetuar se karrota eshte shume e dobishme per shikimin.

Kjo eshte nje shtrese domate e kuqe, e cila ka kater zgavra, sikurse zemra e cila ka ngjyre te kuqe si dhe kater zgavra. Te gjitha studimet bashkekohore vertetojne se domatet jane ushqim i zemres dhe gjakut.

Tufa e rrushit i perngjan formes se jashtme te zemres, dhe çdo kokerr rrushi i perngjan nje qelize te gjakut. Tashme studimet tregojne se rrushi eshte i shendetshem per zemren, e po ashtu edhe per gjakun.

Arra i perngjan se tepermi formes se trurit me dy hemisferat e tij! Studimet vertetojne se ngrenia e arres ndikon ne rritjen e shume qelizave nervore te cilat ndihmojne veprimtarine e trurit…

Fasuleja u ndihmon veshkeve ne kryerjen e punes se tyre…; ajo i perngjan formes se tyre…

Selino i perngjan formes se eshtrave, madje eshte e dobishme per to. Sasia e sodiumit ne selino eshte 23 %; e njejta perqindje gjendet ne eshtra.

Avokado, patelxhani dhe dardha jane te domosdoshme per shendetin e mitres se gruas. Studimet tregojne se nese gruaja ha nje kokerr avokado per çdo jave, nje gje e tille ndihmon ne barazpeshen e hormoneve te mitres si dhe pakeson gjasat e semundjes se kancerit te qafes se mitres. Ështe me rendesi te permendim faktin se avokado ka nevoje per 9 muaj qe te piqet plotesisht.

Fiku.. Ështe peme e mbushur plote e perplote me fara, dhe se perdorimi i tij eshte i dobishem per burrat, pasi rrit numrin e spermatozoideve si dhe pakeson gjasat e sterilitetit.

Ulliri eshte i dobishem per shendetin dhe punen e vezoreve te gruas…

Patateja e embel per nga forma i perngjan pankreasit dhe ndihmon ne barazpeshen e sheqerit ne gjak.

Portokalli, limoni dhe agrumet tjera u perngjajne gjendrave te cilat tajitin qumeshtin ne gjoksin e gruas, madje ato jane te rendesishme per shendetin e gjirit…

Qepa… u perngjan qelizave te trupit… Studimet tregojne se qepa ndihmon ne pastrimin e trupit nga sekrecionet, si dhe i ben syte te lotojne, me ç’rast lotet bejne pastrimin e shtresave te syve.

Postime te Ngjashme: