Femra Shqiptare » dieta shqip

Si te humbni peshe ne nje jave

Derby — Wed, 16 Feb 2011 21:10:36 +0000

Dieta per te humbur kalori eshte nje plan shume popullor qe ka ndergjegjesuar shume njerez te ndryshem rreth globit dhe eshte tashme e preferuar per shendetin e njerezve te pergjegjshem, te cilet jane gjithmone duke synuar si te humbin peshe ne nje jave. Diete per te humbur kalori eshte e njohur edhe si nje llogaritje e kalorive ten je vakti. Siç e sugjeron edhe emri, eshte nje lloj plan diete qe synon zvogelimin e kalorive duke u nisur nga dieta te ndryshme. Kjo eshte nje diete e mire per zvogelimin yndyres, gje me e lehte per rritjen e metabolizmit te trupit dhe nje trup me nje norme te larte metabolike eshte me i prirur per te djegur kalori dhe eshte nje pergjigje e perkryer per te si per te humbur peshe ne nje jave. Pika kryesore eshte se ju nuk keni per te zvogeluar sasine e ushqimit qe ju duhet te konsumoni. Ju mund te hani sa me shume te doni, por ju duhet te hani ne perputhje me kombinimin e kalorive qe jane me te favorshme per t’ju ndihmuar qe ju te humbni peshe.

Kjo nenkupton se edhe pse ju mund te hani nga te gjitha kater grupet e ushqimit, ju vetem duhet te mblidhni kalorite ne menyre konstruktive per te shkaktuar humbje te peshes se trupin tuaj. Keto nuk jane pretendime te pabaza, por kjo eshte vertetuar se çdo person e çdo lloj trupi mund te reduktoje rreth 6 paund ne nje jave duke zvogeluar kalorite sipas dietave dhe kjo nuk ka te beje me qendrimin te uritur ose te hahet ushqime pa shije te ziera ose vetem te gjelbera.

Duke ndjekur keto hapa do te jete shume e dobishme per humbjen e peshes, pa kompromentuar ushqime te shendetshme.

1. ushqimi te konsumohet deri sa ju jeni te kenaqur. Jo deri sa te jeni te fryre. Kryesore per kete eshte ngrenia ngadale, te hahet dhe te pertypet ushqimi siç duhet. Duhet te harxhoni 20 minuta per ngrenie per vakt per te arritur ne fazen e pare te tretjes dhe keshtu truri merr sinjal pas 20 minutash. Pra, eshte e keshillueshme qe te behet nje pushim para se te marre nje te marresh nje vakt te dyte, duke e ndihmuar stomakun tuaj qe ju mos ndiheni e fryre me vone.
2. Ndertoni nje forme diete te perditshme. Megjithate kjo mund te tingelloje klishe, rrit metabolizmin e trupit. Nuk eshte e nevojshme per te bere ushtrime force qe ndertojne muskujt.
3.Nje plan kalori-diete duhen perpiluar per secilin person veç e veç bazuar ne indeksin e tyre ne masen te trupit. Pra, ka nje menyre te pershtatshme per individet per t’ju ndihmuar te humbisni te gjitha yndyrnat pa kompromentuar cilesine e ushqimeve dhe te shendetit.
4. Per aplikuar planin kalori-diete kerkon konsumin e kater vakte ne dite dhe kjo nuk duhet as te shkoje me poshte apo lart. Ndiqni kete plan te pershtatur per seicilin vakt dhe do te jeni gati per te pare forma te reja vetem ne jave.

Te kater vaktet mund te hahen ne nje menyre ne varesi te ngarkeses tuaj te punes dhe modelit te jetes qe ndiqni. Keto gjera mund te vijne ne ndihme per te humbur peshe ne nje jave.

Postime te Ngjashme:

Metoda Pilates qe zevendeson palestren

Derby — Tue, 08 Feb 2011 19:43:14 +0000

Pilates është një lloj ushtrimi, zhvilluar nga Joseph Pilates, i cili thekson zhvillimin e ekuilibruar të trupit përmes forcave kryesore, fleksibilitetit, dhe vetëdijes për të mbështetur lëvizjen efikase.
Pilates është një nga sistemet e stërvitjes më të njohura.

Një nga gjërat më të mira në lidhje me metodën Pilates është se ai punon mirë për një gamë të gjerë njerëzish. Atletët dhe valltarët e duan ate, ashtu si të moshuarit, gratë e renduara nga shtatzënia, dhe njerëz të cilët jane në faza të ndryshme të rehabilitimit fizik.

Përfitimet duke bërë ushtrimet Pilates janë që njerezit bëhen me të fortë, më të gjatë, me te dobet dhe jane në gjendje të bëjne cdo gje me hir dhe lehtësi. Pilates është një metode lehtesisht e adaptueshme.

Modifikimi është çelësi i suksesit te Pilates, ushtruar ne një shumëllojshmëri të popullsive. Të gjitha ushtrimet janë zhvilluar me modifikimet që mund të bëjë një stërvitje të sigurt dhe sfiduese për një person në çdo nivel.

Forca qendrore është boshti i ushtrimit Pilates. Kur muskujt kryesore te trupit janë të forta per të bëre punën e tyre, pasi ato janë të trajnuar për të bërë Pilates, ata punojnë së bashku me muskujt më sipërfaqësore te trungut të cilet jane te mbështetur në shtyllën kurrizore.

Pilates zhvillon fuqinë tuaj kryesore per të zhvilluar stabilitetit në të gjithë bustin tuaj. Kjo është një nga mënyrat me te cilat Pilates ndihmon njerëzit të kapërcejnë dhimbjet. Kur trupi është stabilizuar siç duhet, presioni në anën e pasme është i lehtësuar, dhe trupi është në gjendje të lëvizi lirisht dhe në mënyrë efikase.

Qendërzim, kontrolli, fryma, precisioni dhe përqendrimi:
Këto jane parime Pilates përbërësit thelbësor në një stërvitje të lartë e cilësore Pilates. Metoda e Pilates ka theksuar gjithmonë cilësine mbi sasi, dhe ju do të gjeni se, ndryshe nga shumë sisteme të ushtruara, Pilates nuk përfshijnë perseritje për çdo veprim. Në vend të kësaj, duke bërë çdo ushtrim të plotë, me saktësi, jep rezultate të rëndësishme në një kohë më të shkurtër se c’do të imagjinohet ndonjëherë.
Metoda e stërvitjes Pilates është zhvilluar nga Joseph Pilates në vitet 1920. Ajo është përdorur fillimisht si një program rehabilitimi për të burgosurit e luftës dhe u gjet më vonë të jetë me dobi të madhe për këdo që kërkon një nivel më të lartë të palestres. Puna ishte mbajtur gjallë gjatë viteve nga një grup i vogël i studentëve te devotshem te Joseph Pilates deri në vetëm pak vite më parë, kur shkenca e stërvitjes ka kapur parimet që Pilates kishte ne qellim dhe tani ne gëzojmë evolucionin e pasur te punës Pilates që e kemi sot.

Postime te Ngjashme:

Shishqebab me perime e djathe

Derby — Sat, 29 Jan 2011 10:38:35 +0000

Ingredientet:
-Djathe i bardhe i prere ne kubik
-Perime sipas deshires te prera ne rrathe ose kubike psh spec jeshil, spec i kuq, domate, qepe ose pjesa e bardhe e prasit i prere ne rreth etj
-kos
-ereza te ndryshme

Dajthit ne kubike i hidhet kos i trashe dhe erza kuzhine tipas deshires cfare do lloj ereze qe ju pelqen; spec i kuq, rigon, piper etj. Djathi lihet ashtu rreth nje ore.
Para se djathi te futet ne shkopin e kuzines skuqet pak ne tigan. Por me pare kubiket e djathit luhen me galete (galeta behet me veze te rrahur perzier me buke te thare te thermuar). Por djathin dhe mund ta piqni pa e kaluar ne galete.
Sperkaten perimet me kripe dhe pastaj sipas rradhes futen ne shkop; djathe, qepe, djathe, spes, djathe domate etj.
Skuqini perseri ato ne nje tigan me fund te trashe ose piqini ne grile.
Mund dhe te mos i vendosni ne shkopin e kuzhines por thjesht te gatuani djathin me perimet ne nje tigan.
Postime te Ngjashme:

Si ja bejne personat e famshem per te humbur peshe?

Derby — Thu, 14 Oct 2010 21:34:41 +0000

Ndonjehere pyes veten se si njerez te famshem kane trup aq te bukur edhe pse disa prej tyre me pare nuk e kane pasur? Le te perballemi me te, humbja e peshes nuk eshte magji brenda nates. Edhe personat e famshem shpenzojne jave per te, dhe i duhet t’i nenshtrohen proceseve te shumta per te marre pamjen qe ata deshirojne. Ketu jane disa nga sekretet e personave te famshem qe kane perdorur per humbjen e peshes, qe jane ne te vertete te shendetshme dhe efektive.
Hani me pak, por hani shendetshem. Kjo nuk do te thote qe ju keni per te ndaluar se ngreni dhe te jeni te uritur. Ju do te perfundoni vetem 180 ° nga qellimi juaj per te krijuar deri ne “Agjerim”. E ngrena e shpejte mund te coje trupin tuaj per te ulur normen e saj te metabolizmit, por dhe per te rritur aftesine e saj per te ruajtur yndyrnat. Ajo gjithashtu refuzon dhe deshirat e teperta te cilat nuk jane te shendetshme. Ndersa njerez te famshem shkojne ne diete; jane shume lloje te dietave te aderuara me te mundshme, por parimi pas te gjitha prej tyre eshte se konsumi juaj i kalorive eshte me shume se shuma e perditshme qe ju shpenzoni, por kurre nuk duhet te rrini pa ngrene.
Pi me fund. Pirja e ujit jo vetem qe te ben te ndjehesh me pak i uritur, por edhe te freskon trupin duke hequr papastertite, ndihmon ne tretje dhe pershpejton metabolizmin tuaj. Per me teper, nuk do te ju jape kalorite ekstra qe gjenden tek pijet soda-t, dhe kafe-t.
Te jeni me aktive – ushtrime fizike! A i keni pare ndonjehere fotot e personave te famshem, duke vrapuar, ose ne kembe me qente e tyre ose duke bere pune te veçanta-nga trajnime? Kjo eshte metode e tyre per te qene me aktiv per te djegur kalori deri para se ato te kthehet ne yndyrna te dobeta. Per me teper, stervitja ju ben te ndiheni mire me veten. Me ushtrime, trupi juaj eshte i stimuluar per lirimin e endorfines te cilat te bejne te lumtur, ne kete menyre ulin rastet qe ju qe te rrini te merzitur dhe me streset e jetes.
Beni sjelljen – terapi. Ndersa ju ngadale po shpalosni sekretet e humbjes se peshes te personave te famshem, do te mesoni se ata kane hequr dhe zakonet e tyre te keqija (p.sh. pirja e duhanit, abuzime me drogen, pijet, alkolike, etj) duke zevendesuar ato me zakone te mira (p.sh. duke ndjekur dieten e duhur, duke bere ushtrime fizike, ndertimit te aftesive te mira perballuese, duke shkuar ne pushime, etj). Kjo sepse ata e dine se humbja e peshes ne menyre efektive dhe te shendetshme nuk eshte vetem pa nje terapi te plote te sjelljes totale, dhe cila eshte arsyeja pse ju duhet te dini te fshehtat e tyre te fundi.
Kane vullnetin per te bere ate. Personat e famshem jane shume te vendosur per te humbur ne peshe sepse ajo eshte pjese e punes se tyre. Se bashku me menyrat e tyre ata ndikojne te njerezit qe duan ti imitojne ata. Kjo eshte arsyeja pse ju jeni duke lexuar kete artikull, per shkak se dhe ju doni te dukeni shume te mire. Ju deshironi te dini metodat e tyre dhe doni ti provoni ato per veten tuaj. Por ju duhet te keni deshiren e tyre gjithashtu. Kjo do te ju vere ne levizje per te bere ate qe duhet per te humbur ne peshe dhe te ndjeheni si ndihen personat e famshem qe duken aq te mrekullueshem.
Nese ju mendoni per keto sekrete, atehere mund ti arrini ato. Kjo eshte arsyeja pse personat e famshem kane praktikuar kete shkalle te larte suksesi ne humbjen dhe ruajtjen e peshes. Pra, nese ata mund ta beje kete, pse nuk mund ta beni dhe ju?

Postime te Ngjashme:

Perfitimet nga Proteinat e Sojes

Derby — Thu, 14 Oct 2010 20:54:02 +0000

Proteina e Sojes eshte nje nga burimet e proteinave alternative per konsumin njerezor. Ekspertet e shendetesise jane te gjithe te ngazellyer per menyren se si proteina e sojes mund te ndryshoje menyren e te ushqyerit.
Disa nga arsyet per te marre proteinen e sojes:
-Soja permban proteina te plota qe kane nje nga proteina me te mira te tretjes midis te gjitha burimeve te proteinave. Soja ka permbajtje me dhe pa yndyre dhe pnuk karaktikisht kolesterol, psh ju do te jeni te kenaqur po te dini se fasulja e sojes nuk permban laktose.

Duke qene se ndermjet proteinave bimore, soja eshte e lire nga steroidet dhe antibiotiket qe permbajne proteinat e kafsheve. Ata gjithashtu nuk permbajne asnje prej semundjeve nga burime te thote te tilla si “Semundja e Lopes se Cmendur”.

Vegjetarianet e pelqejne kete bathe dhe kjo u ofron nje burim te krahasuesesh te proteinave me ate te kafsheve. Ajo siguron nje proteine qe eshte me e mire dhe me e lehtesisht e tretshme dhe eshte e krahasueshme me shtojcat e proteinave.

-Soja eshte shume e perdorshme
Kuzhiniere te ndryshem, veçanerisht ato te Azise e njohin vleren e fasules se sojes. Nje shumellojshmeri e ushqimeve te natyrshme te shijshme jane te gjitha ne baze soje: tofu, buding soje, qumesht soje, dhe zevendesit e mishit – per te mos permendur perzierje te tilla si salce soje.

Per t’iu kundervene problemit te urise ne bote, eshte rekomanduar rritja e bimes se sojes. Jo vetem jane te lehta per tu rritur por prodhon shume ne pak kohe. Keto bime kane prodhueshmeri te larte dhe rriten edhe ne terrene te veshtira.

-Zevendesues shume i mire i burimeve te Proteinave
Soja ka permbajtje te ulet yndyre dhe mund te perdoret per te zevendesuar burimet e proteinave. Kur gatuani, ju mund te perdorni zevendesuese soje ne vend te miellit per nje alternative te ulet yndyre. Kjo e ben ate nje burim i madh proteinave per ata qe duan te humbin peshe, pa lene menjane kerkesat e tyre per proteina.

Personat qe merren me Bodybuilding duhet te marrin parasysh qe ushqimi me kete bime mund ta beje me te lehte punen e tyre per formimin e trupit.

-Produktet e Sojes jane gjithashtu nje burim i per ushqyes te tjera te tilla si Saponins, Isoflavones dhe Phytosterol. Saponins te ofron nje sistem te shendoshe imun. Ajo kombinohet edhe me kolesterolin per te shmangur rritjen e kolesterolit ne trup. Phytosterols te ndihmon ne uljen e kolesterolit ne trup ne te njejten sic e ben Saponins.

Isoflavones jane antioksidante te fuqishem te cilet ndihmojne per te parandaluar efektet e radikaleve te lira ne trup. Ato sherbejne per te parandaluar shenjat e plakjes dhe ndihmojne ne parandalimin e kancerit. Kjo e ben proteinen e soje nje burim mrekullie.

Isoflavones, se bashku me vitamina A, C dhe E jane nder faktoret e pare ne luften kunder semundjeve – ato gjithashtu kunderveprojne ndaj faktoreve si ndotja dhe stresi.

-Masa e lejuar
Ndryshe nga burimet e proteinave te tjera, eshte e sigurt konsumimi ne sasi te gjere te produkteve te sojes. Alergji per produktet e sojes ekziston por raste jane te pakta. Kur ndryshoni per ndjekjen e nje diete soje eshte mire te konsultoheni me mjekun, e pyeteni nese soja ndervepron me ndonje nga ilacet qe ju perdorni.

Soje eshte nje ndihme e madhe per njerezit qe jane ne kerkim te nje burimi proteinash, te cilat nuk shkaktojne efekte anesore. Soja eshte e keshillueshme per tu ushquer dhe per te permiresuar dieten tuaj.

Postime te Ngjashme:

Ushqime dhe vitamina qe njeriu duhet te konsumoje

Derby — Wed, 27 May 2009 21:35:28 +0000

1-LULESHTRYDHE
Luleshtrydhet jane nje ushqim i pasur me vitamine K, e cila i ben kockat te jene te forta. Pikerisht per kete arsye mjeket rekomandojne qe te gjithe njerezit duhet te konsumojne çdo dite te pakten pese luleshtrydhe.
2-KARROTA
Ështe nje nga lendet ushqyese kryesore te organizmit dhe ndihmon per nje shendet sa me te mire, e cila kryen funksione te ndryshme qe lidhen me imunitetin dhe shtimin e qelizave te trupit. Beta karoteni vepron zakonisht si nje antioksidant qe neutralizon radikalet e lira.

3-SHEGA
Ështe e pasur me minerale, te cilat jane te domosdoshme per organizmin tone, nga ana tjeter sipas specialisteve dietologe, ky frut ndikon pozitivisht ne organizmin tone, madje po te konsumohet çdo dite rrit mundesine per t’u dobesuar.

4-SPINAQI
Qe ne lashtesi njihen efektet pozitive te spinaqit, i cili per nga lloji futet ne familjen e perimeve. Keshillohet qe te konsumohen gjethet jeshile te spinaqit, pa harruar ketu edhe ato te sallates; kjo per te evituar semundjet e zemres e diabetit.

5-DOMATJA
Domatja, por edhe produktet qe vijne prej saj, ndihmojne ne luften kunder kancerit. Perberesit qe ato permbajne kane aftesine qe te jene antikanceroze dhe te ulin rrezikun e zhvillimit te kancerit. Madje kohet e fundit pjesa me e madhe e dietave ka perberes domate.

6-BAJAMET
Bajamet jane te pasura me magnez dhe Vitamine E, te cilat luajne rol ne formimin e rruazave te kuqe te gjakut. Tek te gjitha bajamet, pavaresisht nese i hani ne çokollata, ne amareta apo si kokrra te veçanta, ka perberje magnezi.

7-BORONICAT
Boronicat permbajne nje perberes antioksidant shume te fuqishem te quajtur pterostilbene, i cili ndihmon ne uljen e nivelit te kolesterolit dhe ruajtjen e tij ne normat e duhura. Ky eshte edhe perberesi kryesor i kolagjenit qe perben materialin strukturor te kockave te trupit.

8-ELBI
Elbi permban Potasiumin, i cili eshte i perfshire ne shume procese jetesore te trupit, duke mbajtur nen kontroll presionin e gjakut, funksionin e zemres dhe veshkave. Keshillohet perdorimi i 4-5 biskotave me elb çdo dite.

9-AVOKADOT
Efekti i avokadove verehet sidomos te ata persona qe vuajne nga niveli i larte i kolesterolit ne gjak. Avokadot jane te pasura me magnez, i cili eshte i nevojshem per disa nga proceset baze te organizmit dhe vepron ne me teper se 300 reaksione biokimike.

10-RREPA
Rrepat jane rrenje me ngjyre te kuqe. Efektet e rrepes jane te ngjashme me ato te spinaqit dhe te dyja keto bime jane te nevojshme dhe te dobishme per organizmin. Rrepat permbajne folat dhe bataine, dy lende ushqyese, te cilat ndihmojne ne ruajtjen e nivelit te gjakut.

11-LAKRA
Mjafton te hash vetem nje mase te mjaftueshme lakre, dhe me te ke marre rreth 22 kalori. Lakra permban perberes, te cilet stimulojne prodhimin e enzimave ne organizem, realizojne prodhimin e radikaleve te lira dhe reduktojne rrezikun e kancerit.

12-KANELLA
Kanella ndihmon ne kontrollimin e nivelit te sheqerit ne gjak, nivelet e larta te te cilit perbejne rrezik per shfaqjen e semundjeve te zemres. Perdorimi i kanelles rekomandohet kryesisht per te semuret me diabet te tipit II.

13—KUMBULLA E THATE
Kumbullat e thara permbajne sasi te larta acidi neoklorogjenik dhe klorogjenik, antioksidante qe jane veçanerisht efektive ne luften kunder “radikalit superoksid anion”. Kjo eshte nje nder arsyet kryesore qe kumbullat e thara perdoren edhe ne kokteje.

14-FARA KUNGULLI
Keto produkte qe hidhen poshte nga kungulli jane pjesa me e ushqyeshme e tij. Pse jane te shendetshme? Sipas specialisteve kaperdimi i farave te kungullit eshte menyra me e thjeshte per te konsumuar magnez.

15-SPECI
Ky eshte nje nder perimet kryesore qe, perveç efekteve pozitive qe ka per hollimin e gjakut, i sherben edhe fushes se estetikes. Ben mire per rigjenerimin e lekures, veçanerisht kur konsumohet i pa gatuar.

9-Frutat dhe perime
Ështe e shendetshme qe te konsumohen çdo dite sa me shume fruta dhe perime. Veçanerisht portokallet. Shpesh here konsumimi i dritherave, brumerave dhe sheqerit sjell nje mbingopje te organizmit me karbohidrate. Prandaj keshillohet te konsumohen frutat dhe perimet te paziera mire, duke qene te pasura me vitamina dhe betakarroten, ato jane antioksidante te fuqishem qe ndihmojne ne uljen e barkut. Pjepri, pjeshka, karota dhe kungulli jane te pasur me betakarroten, ndersa portokalli, kivi jane te pasura me vitamine K.

1-MINERALI I SELENIT
Minerali i selenit eshte nje ndihmes i mire ne luften kunder kancerit, obezitetit dhe mbipeshes. Personat te cilet kane te ulet nivelin e selenit ne gjak, kane nje bel me te trashe se ata persona qe kane nje nivel me te larte seleniumi.

2-PROTEINAT
Te hani nje ushqim sa me te pasur me proteina, ju jep shume energji. Por konsumimi i tepruar mund te sjelle dhe mungese kalciumi. Ështe e nevojshme qe 25 per qind e kalorive te merret nga proteinat.

3-VERA
Nje gote vere ne darke eshte shume e shendetshme, po ashtu nuk lejon te kini nje bark te fryre. Studime te ndryshme shkencore kane treguar se nje gote vere ne dite ndihmon grate per te pasur nje mes te holle dhe nje trup perfekt.

4-YNDRYRNAT
Disa studime kane treguar se per te pasur nje trup sa me elegant duhet te konsumohen yndyrna te pangopura te gjendura te vaji i ullirit, Omega-3 i gjendur te peshku ne forma vajore, yndyrnat Omega-6 qe gjenden te vaji i misrit, te vezet etj.

5-UJI
Nje nga gjerat me te rendesishme qe ne shpesh e harrojme, eshte uji. Çdo njeri i rritur duhet te pije 1 e gjysme deri 2 litra uje ne dite ne varesi te peshes se tij. Jo vetem qe trupi ka nevoje per uje, por uji gjithashtu pengon shendoshjen.

6-NATRIUMI
Ekziston nje lidhje e forte ndermjet konsumit te natriumit dhe presionit te gjakut. Vlerat e medha te natriumit ne organizem bejne qe trupi te mbaje sasi te teperta te lengjeve, te cilat veshtiresojne punen e zemres dhe ngushtojne enet e gjakut.

7-VAJI I ULLIRIT
Vaji i ullirit me ngjyre, arome dhe ere specifike duket te jete teper i rendesishem per organizmin e njeriut. Nga nje pike vaji ulliri marrim mbi 30 perberes qe na mbrojne nga semundjet e zemres, mplakja e hershme.

8-KROMI
Kromi eshte i nevojshem per organizmin per te kryer procesin e shnderrimit te ushqimeve ne energji te perdorshme, duke ndihmuar insulinen per prodhimin e glukozes. Pavaresisht nga problemet qe sjell tepria e kromit dhe renia ne peshe qe shkaktohet prej tij, perseri trupi ka nevoje per te.

9-VITAMINA K
Vitamina K eshte e perdorur nga trupi per te prodhuar veshjen e proteinave. Disa prej tyre perdoren per te krijuar faktoret, te cilet ndikojne ne mpiksjen e gjakut ne raste kritike plagosjesh duke mos lejuar rrjedhjen e gjakut.

10-POTASIUMI
Potasiumi eshte i perfshire ne shume procese jetesore te trupit, duke mbajtur nen kontroll presionin e gjakut, funksionin e zemres dhe veshkave, kontraktimin e muskujve, si dhe ne procesin e tretjes.

11-MAGNEZI
Per disa nga proceset baze te organizmit, eshte nevojshem magnezi, i cili vepron ne me teper se 300 reaksione biokimike shume te rendesishme per prodhimin e energjise nga ushqimet qe konsumojme. Gjate nje dite-nate eshte I nevojshem rreth 300 mg/dite per femrat dhe 350 mg/dite per meshkujt.

12-VITAMINA C
Vitamina C eshte e perberesi kryesor i kolagjenit, perben materialin strukturor te kockave te trupit, te lekures, eneve te gjakut dhe inde te tjera te trupit. Sasia ditore e rekomanduar eshte 90 mg per meshkujt dhe 75 mg per femrat.

13-VITAMINA D
Vitamina D luan nje rol te rendesishem ne ndertimin e kockave. Kjo vitamine vepron e lidhur me kalciumin dhe nevojiten per ndertimin dhe ruajtjen e qendrueshmerise se tyre. Nevojat ditore llogariten rreth 600 IU per te rriturit mbi 17 vjeç dhe 200 Iu per femijet.

14-ZINKU
Zinku eshte i pranishem pothuajse ne çdo qelize te trupit. Ai ndihmon ne rritjen e shendetshme te trupit, ne mbrojtjen e sistemit imunitar dhe ruajtjen e nivelit te testosteronit. Niveli ditor i rekomanduar per zinkun eshte 11 mg per meshkujt dhe 8 mg ne dite per femrat. Ky mineral gjendet tek frutat e detit, mishi i viçit, gjel deti, mishi i pules, mishi i derrit, farat e kungullit, kosi, djathi etj.

15-VITAMINA E
Luan rol ne funksionimin e imunitetit, riparimin ADN-se, formimin e rruazave te kuqe te gjakut dhe ne perthithjen e Vitamines K. Kjo vitamine gjendet ne vajin e kokrrave te grurit, farat e lulediellit, ne spinaqin e gatuar etj.

Postime te Ngjashme:

Ushqimet e bukurisë

Derby — Sat, 28 Mar 2009 22:13:21 +0000

Qe te dukeni e bukur duhet patjeter te ushqeheni mire. Te hash mire ju mban ju dhe lekuren e fresket. Me poshte jane nje numer ushqimesh qe ju mbajne ne forme dhe qe quhen ushqimet e bukurise
Arrat
Jane ushqim i mire kunder plakjes. Kane perqindje te larte te vitamines E dhe ndihmojne qe lekura te jete e bute. Por mbani parasysh se duhet te hani pak pasi kane kalori
Proteinat
Per te pasur thonj te forte dhe kocken e forte duhen proteinat. Proteinat i gjeni tek mishi i pules, te fasulet, te peshku tuna.
Vitamina B
Ushqimet e pasura me vitamine B i bejne floket tuaj te ndritshem. Te pasura me keto vitamina jane vezet, qumeshti, perimet jeshile, qepa dhe kastraveci.
Peshku
Te hash peshk si salmoni do te thote qe ju keni marre Omega 3, qe ndihmon ne hidratimin dhe ushqimin e lekures.
Zinku dhe kalciumi
Zinku gjendet te mishi i pules, veza, ushqimet e detit. Edhe kalciumi ndihmon ne pastrimin e lekures. Ai ndodhet te kosi, djathi me pak kalori dhe te qumeshti. Keto ushqime jo vetem qe zbardhin fytyren, por reduktojne edhe rrudhat.
Vitamina C
Kjo vitamine ndihmon ne reduktimin e rrudhave. Kivi si frute eshte me i miri per vitaminen C. Te tjerat jane portokalli, mangot, limoni, etj.
Vitamina E
Ështe e njohur si nje nga vitaminat qe shmang djegien e lekures nga dielli. Nese hani shume pjeshka do te keni vitaminen E ne trupin tuaj.
Vitamina C dhe hekuri
Keto dy vitamina se bashku ndihmojne qe te largohet rrethi i zi te syte.
Uji
Pini sa te mundni uje. Uji ndihmon ne largimin e toksinave nga trupi dhe ndihmon ne freskine e lekures.
Domatja
Domatet permbajne antioksidante, beta-karotin dhe vitamine C. Hajeni domaten sa me shume dhe ju do t’i merrni keta antioksidante. E mira eshte qe domatja te shoqerohet me pak vaj ulliri.
Molla
Per te pasur dhembe te mire, hani molle.
Pjepri i hidhet kunder diabetit
Substancat kimike te izoluara nga pjepri i hidhet kane potencial te forte per prodhimin e barnave te reja per mjekimin e diabetit.
Eksperimentet in vitro dhe studimet te minjte laboratorike kane treguar se substancat nga pjepri i hidhet, e kane zvogeluar sasine e glukozes ne gjak dhe e kane permiresuar metabolizmin e glukozes, ndersa disa komponente tjere te ketij lloji te pjeprit kane shfaqur efekt te ngjashem me insulinen.

Supozohet se pjepri i hidhet permban afer 70 perberes aktive biologjike, ndersa per terapi mjekesore ne menyre tradicionale perdoret ne Azi.
Çokollata ka ndikim pozitiv te shtatzenat
Shkencetaret nga Universiteti i Yale pohojne se konsumi i çokollates ne shtatzeni zvogelon mundesite per shfaqjen e komplikimeve serioze te preeklampsise (ngritja e shtypjes se gjakut te shtatzenat qe shoqerohet me pranine e proteinave ne urine).
Çokollata permban sasi te madhe te teobromines, e cila stimulon punen e zemres dhe keshtu leshon dhe zgjeron enet e gjakut, duke zvogeluar ne kete menyre mundesite e shfaqjes se preeklampsise.

Teobromina tanime shfrytezohet ne mjekimin e dhimbjeve ne kraharor, rritjen e shtypjes se gjakut dhe ne parandalimin e ngurtesimit te eneve te gjakut.

Shkencetaret shtojne se teobromina mund ta rregulloje edhe qarkullimin brenda placentes duke bllokuar ne kete menyre stresin oksidativ.

Keto rezultate te reja jane te bazuara ne percjelljen e rreth 2300 shtatzenave dhe ne analizat e sasise se teobromines ne gjakun e foshnjave te tyre.

Ne baze te ketyre provave eshte treguar se sasia e larte e teobromines zvogelon rrezikun per paraqitjen e preeklampsise deri ne 70%.
Fytyra juaj mund te mbetet e re per nje kohe te gjate
Nese konsumoni me shume nga ushqimet e poshteshenuara, leni duhanin dhe nuk vendosni ne fytyren tuaj kremra me permbajtes te shprehur kimik dhe ato me faktor te larte mbrojtes, atehere fytyra juaj per nje kohe te gjate do ta kete pamjen e njome dhe te re.
Molla- ndihmon ne largimin e materieve toksike nga organizmi dhe pasuron ate me shume vitamina, sidomos kvercetin.

Karota- Ështe e pasur me beta-karoten, i cili e mbron lekuren nga veprimet e demshme te rrezeve te diellit.
Dredhezat- Jane te pasura me vitamine C, e cila mes tjerash ndihmon ne ndertimin e kolagjenit (proteina kryesore e indit lidhor). Po ashtu permbajne acid elagik i cili eshte i pazevendesueshem ne luften kunder kancerit dhe mbrojtjes se ADN.

Piperi i kuq- Permban sasi te madhe te vitamines C (dy here me shume se portokalli), e cila ndihmon ne krijimin e kolagjenit dhe eshte pergjegjese per tendosjen dhe fortesine e lekures.

Rrushi- Rrushi permban antioksidante te cilet i forcojne kapilaret, pengojne zgjerimin e venave dhe po ashtu ndihmojne ne ndertimin e kolagjenit.

Qepa- Njeri nga burimet kryesore te flavonoidit (antioksidant) dhe kvercetines, te cilet kane veprime kunder inflamacionit dhe kunder alergjise. Besohet edhe ne dobine e tyre per te penguar semundjet e zemres dhe kancerit.
Peshqit- Permbajne acide-omega 3-yndyrore te cilat jane miku me i mire i lekures se thate. Keto acide e zbusin edhe psoriazen (semundje e lekures) dhe pengojne paraqitjen e njollave ne lekure. Peshku i konservuar eshte po aq efektiv sa peshku i fresket.

Vaji i ullirit- Ushqim shume i shendetshem i cili ne kombinim me perime pengon paraqitjen e njollave ne fytyren tuaj.

Guacat- Permbajne zink dhe jane burimi i vertete i bukurise, sepse zinku merr pjese ne ripertrirjen e qelizave te lekures. (Sidomos, preferohen te personat te cilet kane lekure problematike, akne dhe procese tjera inflamatore ne lekure).

Kumbullat e thata- Permbajne materie te cilat i shuajne radikalet e lira ne gjak. Ndersa, sa me pak radikale te kete, aq me e vogel eshte mundesia qe lekura juaj t’i ngjaje kumbulles se thate.
Femrat qe hane ushqim kalorik lindin djem
Shkencetaret britanik kane pohuar se femrat te cilat deshirojne te lindin djem duhet te hane ushqime me kalori te medha ne kohen kur deshirojne te mbeten shtatzena.
Ekspertet nga Universiteti Exeter kane studiuar shprehite ushqyese te 740 shtatzenave dhe i kane krahasuar me te dhenat per gjinine e femijes se tyre.

Rezultatet kane treguar se gjinia e foshnjes eshte e lidhur ngushte me sasine e kalorive te cilat femrat i marrin gjate diteve te mbaresimit, nese kjo sasi eshte e larte atehere mundesia eshte e madhe qe foshnja te jete mashkull.

56% e femrave te cilat kane ngrene ushqime kalorike kane lindur djem, ndersa vetem 46% e femrave te cilat kishin marre me pak kalori kane pasur foshnjat e tyre meshkuj.

Qumesht per eshtrat e meshkujve
Edhe pse osteoporoza (semundje e eshtrave) me shpesh prek femrat, nuk do te thote se meshkujt nuk duhet te kujdesen per shendetin e eshtrave te tyre.
Ne nje studim ne te cilin jane perfshire 100 meshkuj me moshe mbi 50 vjeçare, eshte treguar se konsumimi i qumeshtit eshte i dobishem edhe pas nderprerjes se konsumimit te tij.

Meshkujt brenda dy viteve kane konsumuar qumesht te pasur me kalcium dhe vitamine D qe ka ndaluar apo ngadalesuar humbjen e mases kockore, ndersa eshte interesante se si shendeti i mire i indit kockor ka qendruar edhe 18 muaj pas nderprerjes se konsumimit te qumeshtit te pasuruar
Rreziqet qe na kanosen nga teprimi me sheqerin
Sipas shkencetareve, sheqeri eshte nje nga ushqimet me te demshme per shendetin e njerezve, ndaj ata e kane quajtur ate, “helm i bardhe”… Ja disa nga demet e ketij “helmi”…
1. Nga konsumimi i sheqerit krijohen luhatje te permbajtjes se tij ne gjak, pasoje e te cilave eshte ndryshimi i shpeshte i gjendjes shpirterore, lodhja, dhimbjet e vazhdueshme te kokes, uria per ushqime te embla, etj. Me e keqja eshte se ne organizem krijohet gradualisht nje vartesi e posaçme, kur çdo doze e re sheqeri, pasi sjell nje lehtesim te perkohshem, shton urine per embelsira…

2. Studimet e vazhdueshme shkencore kane treguar se sa me shume produkte glikemie (qe ndikojne ne permbajtjen e sheqerit ne gjak, perfshire edhe sheqerin) te perdoren, aq me i larte eshte rreziku nga dhjamosja ose diabeti. Keto ushqime shtojne gjithashtu rrezikun nga semundjet kardiovaskulare dhe disa forma te kancerit.

3. Konsumimi i tepert i sheqerit prish balancen e substancave dhe sidomos, fermenteve, mirepo kur prishet kjo balance, lind mundesia e dobesimit te imunitetit dhe kjo, natyrisht, sjell semundje te ndryshme.

4. Ne qofte se nje njeri merr ushqime te pasura me sheqer dhe me hidrokarbure te tjera te pastra, ne organizmin e tij krijohet nje deficit i kromit, nje nga funksionet e te cilit eshte rregullimi i nivelit te sheqerit ne gjak. Kromi merret nga ushqime te ndryshme me prejardhje bimore dhe shtazore, mirepo niseshteja e paster dhe hidrokarburet e tjera e “zhdukin” kromin nga keto ushqime.
5. Sheqeri shpejton proceset e plakjes. Nje pjese e molekulave te tij hyjne ne gjak, ku bashkohen me proteinat dhe strukturat e reja molekulare qe krijohen si pasoje e ketij procesi ndikojne ne dobesimin e elasticitetit te indeve, duke filluar qe nga lekura, deri tek indet e organeve dhe te arterieve. Sa me e larte te jete perqindja e sheqerit ne gjak, aq me shpejt vjen pleqeria.

6. Sheqeri mbetet neper dhembe dhe shton rrezikun e kariesit me shume se çdo ushqim tjeter. Veç kesaj, ai mund te behet shkak per infektimin e mishrave te dhembeve, te cilat, duke pasur lidhje me sistemin kardiovaskular dhe gjithe sistemin imunitar te organizmit, sjellin edhe demtimin e tyre.

7. Sheqeri shton stresin. Organizmi i njeriut ka nje sistem mbrojtes nga shqetesimet dhe streset, qe bazohet tek adrenalina, epinefrina dhe kortizoli. Gjate konsumimit te sasive te medha te sheqerit, keto hormone mund te japin alarmin, duke na shqetesuar dhe duke ndikuar ne ndryshimin e humorit tone.

8. Sipas te dhenave te Ministrise se Bujqesise te SHBA-se, si pasoje e konsumimit te sheqerit, ne organizmin e njerezve mungojne disa substanca shume te rendesishme ushqyese si vitaminat A, C, B.12, kalciumi, fosfori, magneziumi, hekuri dhe acidi folik. E keqja eshte se keto mungesa jane zbuluar me shume te femijet, pra, pikerisht tek ata qe kane me shume nevoje per to… Sheqeri, me sa duket, nuk i jep mundes organizmit qe t’i pervetesoje ato.

Postime te Ngjashme:

Si te humbisni 2,5 kg ne 5 dite

Derby — Fri, 20 Mar 2009 14:34:38 +0000

Kjo diete eshte mjaft e ekuilibruar dhe sekreti i saj qendron n? kensumimin e perimeve dhe bishtajave.
Perimet dhe barishtet (lakrat, spinaqi, pazite etj) jane mjaft te pasura ne substanca dizintoksikuese, kane volum te madh, kalori te pakta dhe japin nje ndjesi ngopje me lehte se ushqimet e tjera. Bimet bishtajore (fasulet, bizelet, qiqrat, bathet etj) kane vetine te thithin sasi uji 15 here me te madhe sesa pesha e tyre.

Dita e4 pare

Mengjes:
Nje kos 2% + 2 luge gjelle corn flakes

Paradreke:
Nje fete buke te zeze + 1 fete te holle djathe light

Dreke:

Sallate me laker-karote+1 filxhan caji qiqra te ziera+ 1 luge gjelle vaj ulliri

Pasdite:
1 frut kivi

Darke:
Nje tas te vog?l me sallate marule dhe qepe te njome + konserve peshku ton

Dita e dyte

Mengjes:
1 fet buke me 1 fete sallam diete dhe 1 fete djathe kackavall light

Paradreke:
1 portokall

Dreke:
2 filxhane caji spinaq me oriz dhe 1 fete te vogel buke te zeze

Pasdite:
1 kos te vogel light

Darke:
1 veze te zier + 1 filxhan caji perime te ziera ne avull (brokoli+karota+laker)

Dita e trete

Mengjes:
1filxhan qumesht + 1 filxhan corn flakes

Paradreke:
1 fete buke + 1 fete sallam

Dreke:
1 filxhan caji oriz te zier me 1 luge djathe kackavall te grire+sallate perimesh te ziera ne avull

Pasdite:
2 kerpudha te pjekura me pak leng limoni

Darke:
lakra te egra + 1 filete peshku

Dita e katert

Mengjes:
1 filxhan qumesht + 1 filxhan corn flakes te tipit All Bran

Paradreke:
1 portokall + 2 arra

Dreke:
1 filxhan fasule pllaqi te furres+ sallate marule dhe karote te zier + 1 fete buke

Pasdite:
1 kos te vogel + 1 molle jeshile

Darke:
1 pjate supe pule ose 1 pjate sallate me perime te ziera ne avull

Dita e peste

Mengjes:
1 banane + 1 filxhani djathe cottage

Paradreke:
1 sanduic te vogel me dy feta te holla buke dhe 1 fete djathe+1 fete sallam+1 gjethe sallate jeshile

Dreke:
1 pjate te ceket me thjerreza + 1 luge uthull

Pasdite:
Sallate frutash me 1 portokalle+ 1 mandarine +1 molle + 1 kivi+1 kos

Darke:
1 pjate supe peshku ose supe pule

Postime te Ngjashme:

Dieta pastruese

Derby — Fri, 20 Mar 2009 14:06:08 +0000

E HENE,

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice; 125 gr kos; 2 feta buke te thekur me pak recel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate me karcof dhe limon; 60 gr oriz; 100gr gjize; 20gr buke pak te thekur

Darka. sallate me laker te bardhe, me dhjozme, vaj e limon; 30 gr buke; 150 gr fruta

E MARTE

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice; 125gr kos; 2 feta buke te thekur me pak recel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate jeshile me karota; 60 gr makarona me speca; 80 gr djath; Buke te thekur

Darka. Sallate marule; Supe me perime; Asparagus me limon dhe vaj ulliri; Buke te thekur; Molle e pjekur

E MERKURE

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice
125 gr kos; 2 feta buke te thekur me pak recel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate me cikore; 60 gr oriz me presh; Gjize e fresket; Buke e thekur

Darka. Sallate me karota; Supe me perime; Buke e thekur

E ENJTE

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice; 125 gr kos; 2 feta buke te thekur me pak recel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate me radhiqe dhe misra; 60 gr makarona me gjize; Buke e thekur

Darka. Sallate jeshile; Supe me kunguj dhe me feta buke te thekur; fruta

E PREMTE

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice; 125 gr kos
2 feta buke te thekur me pak recel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate me karota dhe kunguj te pjekur ne gril; Supe me oriz dhe limon; Molle

Darka. Sallate jeshile me misra dhe domate; Pilaf me perime; Fruta te pjekura

E SHTUNE

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice; 125 gr kos; 2 feta buke te thekur me pak reeel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate me laker, portokalle, limon dhe vaj ulliri; Presh te pjekur me vaj ulliri dhe limon; Buke e thekur; Molle

Darka. Sallate me bollgur; Pure patatesh; Buke te thekur

E DIELE

Mengjesi. Nje gote uje natyral me dy luge leng boronice; 125 gr kos; 2 feta buke te thekur me pak recel luleshtrydhe; caj jeshil pa sheqer

Dreka. Sallate jeshile me domate; Makarona me perime; Buke te thekur; Molle

Darka.Sallate me perime te ziera, karota, lulelaker; Gjize me vaj ulliri dhe piper; Fruta te thata

Postime te Ngjashme:

Menyra mesdhetare e te ushqyerit

Derby — Fri, 20 Mar 2009 11:44:44 +0000

Dieta mesdhetare konsiderohet si nje nga modelet me te ekuilibruara te menyres se sakte te te ushqyerit.
Principet baze te dietes mesdhetare te te ushqyerit jane:

-Preferohet peshku ne vend te mishit, sa here qe te na jepet mundesia.

-Menyja e javes permban perime te gjelbra, si psh bizele, bamje, kungulleshka, mashurka etj si dhe fasule e thjerreza.

-Preferohet buka e zeze ne vend te bukes se bardhe.
-Menyja e javes permban mjaft fruta.
-Qumeshti dhe djathi jane pjese e pandashme e tryezes.
-Vaji i ullirit zevendeson perdorimin e cdo lloji tjeter yndyre.

-Sasia e substancave ushqyese eshte:
Proteina: 12-15% te kalorive ditore
Karbohidrate: 50-60% te kalorive ditore
Yndyrna: 20-25% te kalorive ditore
Perqindja e mbetur plotesohet me marrjen e vitaminave dhe substancave minerale.

Menyja javore e bazuar ne dieten Mesdhetare

-2 here ne jave perdorni bime bishtajore per vaktin e drekes
-1-2 here ne jave gatuani peshk, mish ose shpende per vaktin e drekes.
-cdo dite konsumoni 2 feta mesatare buke
-Konsumoni cdo dite prodhime bulmetore (qumesht 1 gote, kos 1 filxhan caji, djathe 1 fete mesatare)
-Perdorni cdo dite perime te fresketa.
-Konsumoni cdo dite 1-2 fruta.
-2-3 here ne jave konsumoni nje embelsire te vogel.
-Perdorni sasi te kufizuara gjalpi dhe yndyrnash shtazore. Preferoni vajin e ullirit.

Postime te Ngjashme: