Veze skoceze

6 veze, 200 gr mish vici i grire, 40 gr buke e thekur e grire, 30 gr miell, vaj ulliri, kripe, piper.

Pergatitja:

Zihen 4 veze ne nje ene plot me uje. Koha e zierjes duhet te jete ekzaktesisht 8 minuta nga momenti qe fillojne zierjen. Pas kesaj, ftohen ne uje te ftohte te rrjedhshem, u hiqet levozhga, u hidhet pak kripe dhe piper.

Merret me dore pak mish i grire dhe mbulohen vezet e ziera.

Ne nje tas rrihen vezet e mbetura. Mielli dhe buka e thekur e grire vendosen ne dy pjata te ndryshme.

Vezet e mbuluara me mishin e grire lyhen me miell, lyhen me vezet e rrahura, dhe pastaj lyhen me buken e thekur te grire.

Pastaj skuqen per 10 minuta ne vajin e ullirit te nxehur shume, rrotullohen shpesh, kullohen ne karten e kuzhines, u hidhet kripe dhe sherbehen te ngrohta.

6 veze, 200 gr mish vici i grire, 40 gr buke e thekur e grire, 30 gr miell, vaj ulliri, kripe, piper.

Pergatitja:

Zihen 4 veze ne nje ene plot me uje. Koha e zierjes duhet te jete ekzaktesisht 8 minuta nga momenti qe fillojne zierjen. Pas kesaj, ftohen ne uje te ftohte te rrjedhshem, u hiqet levozhga, u hidhet pak kripe dhe piper.

Merret me dore pak mish i grire dhe mbulohen vezet e ziera.

Ne nje tas rrihen vezet e mbetura. Mielli dhe buka e thekur e grire vendosen ne dy pjata te ndryshme.

Vezet e mbuluara me mishin e grire lyhen me miell, lyhen me vezet e rrahura, dhe pastaj lyhen me buken e thekur te grire.

Pastaj skuqen per 10 minuta ne vajin e ullirit te nxehur shume, rrotullohen shpesh, kullohen ne karten e kuzhines, u hidhet kripe dhe sherbehen te ngrohta.

Postime te Ngjashme:

• Gatime me veze
• Fergese Tirane
• Dieta e ditëve të ftohta
• Oriz me midhje
• Ilaçe popullore kunder anemise

Popularity: 9% [?]